Предлагаем Вам рецепт очень вкусных и очень быстрых блинов.

Ингредиенты для приготовления блинов на кефире:

Мука - 2 стакана;
Яйца - 2 штуки;
Кефир - 2 стакана;
Подсолнечное масло - 2 ст. ложки;
Сахар - 2 ст. ложки;
Соль - по вкусу;
Вода - 1 стакан;
Сода - 0,5 ч. ложки.
 
Яйца, кефир, сахар, соль тщательно смешиваем. Добавляем муку и взбиваем венчиком.
Быстро растворяем соду в стакане кипятка, и выливаем в приготовленную смесь, перемешиваем, и даем настоятся 5-7 минут.
Затем добавляем масло в тесто, и выпекаем блины.
 
Еще читать статьи на темы "Блины", "Кулинария", "Выпечка":